Shrinkflația este o scumpire care nu își spune numele: cantitatea scade, eticheta nu se clintește. Pe kilogram, plătiți mai mult. Iată cum funcționează, ce impune legea și ce menține Aukilo vizibil în timp.
Pachetul se micșorează, prețul nu se mișcă. Ce se întâmplă cu prețul pe kilogram?
10,00 EUR kilogramul înainte, 13,33 EUR după. Prețul afișat nu s-a schimbat.
Reducerea cantității vândute păstrând prețul afișat înseamnă creșterea prețului pe kilogram fără a atinge cifra pe care o citiți la raft. Ambalajul își păstrează adesea formatul, culoarea și locul în raft. Se schimbă doar gramajul, tipărit cu litere mici.
În Franța, de la 1 iulie 2024, magazinele de peste 400 m² trebuie să semnaleze o scădere a cantității la preț neschimbat, printr-un afiș pus lângă produs. Obligația durează doar două luni, nu privește comerțurile mai mici și ignoră stretchflația, acel format care crește, dar costă mai mult pe kilogram.
Fiecare înregistrare notează gramajul împreună cu prețul. Când un produs își schimbă formatul, diferența iese la iveală în istoricul său, iar produsul este semnalat, cu mult peste cele două luni de afișare obligatorie. Această memorie este alimentată de contribuitori, magazin după magazin. Bonurile de casă trimise de acasă completează aceste înregistrări.
Nu. Un producător are dreptul să modifice cantitatea vândută. Ceea ce este reglementat este informarea consumatorului: în Franța, din iulie 2024, o scădere a cantității la preț neschimbat trebuie semnalată la raft timp de două luni, în magazinele de peste 400 m².
Citind prețul pe kilogram în locul prețului afișat: este singura măsură care anulează efectul formatului. Mai este nevoie și de istoricul produsului, fiindcă un gramaj izolat nu spune nimic. Scăderea o dezvăluie abia evoluția lui.
Shrinkflația reduce cantitatea la preț constant. Stretchflația face invers: formatul crește, prețul crește mai mult, iar prețul pe kilogram urcă în ciuda aparenței unui format avantajos.
Aukilo compară prețul pe kilogram, pe litru și pe bucată pentru mii de produse, format cu format și lanț cu lanț. Pe calculator și pe telefon, cu același cont.
