La reduflación es una subida de precio que no dice su nombre: la cantidad baja y la etiqueta no se mueve. Por kilo, usted paga más. Le explicamos cómo funciona, qué exige la ley y qué mantiene visible Aukilo con el paso del tiempo.
El paquete encoge, el precio no se mueve. ¿Qué pasa con el precio por kilo?
10,00 € el kilo antes, 13,33 € después. El precio que se ve no ha cambiado.
Reducir la cantidad vendida manteniendo el precio anunciado equivale a subir el precio por kilo sin tocar la cifra que usted lee en el lineal. El envase suele conservar su formato, su color y su sitio en el estante. Solo cambia el gramaje, impreso en letra pequeña.
En Francia, desde el 1 de julio de 2024, las tiendas de más de 400 m² deben señalar una bajada de cantidad con el precio mantenido, mediante un cartel junto al producto. La obligación dura solo dos meses, no alcanza a los comercios más pequeños e ignora la stretchflación, ese formato que crece pero cuesta más por kilo.
Cada registro anota el gramaje junto al precio. Cuando un producto cambia de formato, la diferencia aparece en su historial y el producto queda señalado, mucho más allá de los dos meses de cartel obligatorio. Esa memoria la alimentan los colaboradores, tienda tras tienda. Los tickets de compra compartidos desde casa completan estos registros.
No. Un fabricante puede modificar la cantidad que vende. Lo que está regulado es la información al consumidor: en Francia, desde julio de 2024, una bajada de cantidad con el precio mantenido debe señalarse en el lineal durante dos meses, en las tiendas de más de 400 m².
Leyendo el precio por kilo en lugar del precio anunciado: es la única medida que neutraliza el formato. Además hace falta el historial del producto, porque un gramaje aislado no dice nada. Lo que revela la bajada es su evolución.
La reduflación reduce la cantidad manteniendo el precio. La stretchflación hace lo contrario: el formato crece, el precio crece más y el precio por kilo sube pese a la apariencia de una oferta ventajosa.
Aukilo compara el precio por kilo, por litro y por unidad de miles de productos, formato a formato y cadena a cadena. En el ordenador y en el móvil, con la misma cuenta.
