Depuis le 14 juin 2026, une nouvelle réglementation européenne s'applique en France au miel, aux confitures, aux jus de fruits et au lait déshydraté. L'étiquette vous en dit plus sur ce que contient le pot. Elle ne vous dit toujours pas ce que vous payez réellement, au kilo.
Ce qui a changé au rayon petit-déjeuner
Il s'agit de la directive (UE) 2024/1438 du 14 mai 2024, dite directive « petit-déjeuner », transposée par le décret n° 2026-312 du 24 avril 2026.
Le miel : l'origine de chaque pays, en pourcentage
Les mélanges doivent désormais indiquer les pays d'origine, classés par ordre décroissant de poids, avec le pourcentage de chacun. L'objectif affiché par l'Union européenne est de mieux lutter contre la fraude et les mélanges opaques.
La confiture : plus de fruits
La teneur minimale en fruits passe de 350 g à 450 g par kilo de produit fini. Pour les confitures « extra », elle est portée à 500 g par kilo.
Les jus de fruits : trois catégories « à teneur réduite en sucres »
Trois nouvelles catégories sont créées, à condition d'une réduction d'au moins 30 % des sucres naturellement présents, obtenue par des procédés autorisés.
Une transition en rayon
Les produits étiquetés selon les anciennes règles avant le 14 juin 2026 peuvent continuer à être vendus jusqu'à épuisement des stocks. Pendant plusieurs semaines, anciens et nouveaux pots cohabitent donc en rayon.
Une bonne nouvelle pour la transparence
Nous le disons sans détour : cette réglementation va dans le bon sens. Savoir d'où vient son miel et combien de fruits contient sa confiture, c'est une information utile, vérifiable et lisible. Les fabricants et les enseignes qui l'appliquent font leur part.
Ce que l'étiquette ne vous dit pas
L'étiquette vous dit ce qu'il y a dans le pot. Elle ne vous dit pas si le prix au kilo a changé avec la nouvelle recette.
Plus de fruits, c'est un coût de fabrication plus élevé. Une hausse du prix peut donc être parfaitement légitime. Mais rien n'oblige à la signaler, et rien ne permet, en rayon, de comparer le prix au kilo de l'ancien pot avec celui du nouveau. Le pot a parfois changé de format en même temps que de recette, ce qui rend la comparaison au prix facial impossible.
C'est précisément ce que nous appelons l'angle mort du pouvoir d'achat : l'information sur le contenu progresse, l'information sur ce que vous payez réellement, au kilo, reste à votre charge.
Le bon réflexe, pendant que les deux versions cohabitent
La période actuelle est une occasion rare. Tant que les anciens et les nouveaux pots sont côte à côte, vous pouvez comparer directement le prix au kilo des deux, dans le même magasin, le même jour.
Le prix au kilo est obligatoirement affiché en rayon en France depuis l'arrêté du 3 décembre 1987 relatif à l'information du consommateur sur les prix. Il est écrit en petit, souvent sous le prix principal. C'est lui qu'il faut lire.
Avec Aukilo, vous scannez le code-barres, vous saisissez le prix affiché, et nous ramenons chaque pot au prix au kilo, par format et par enseigne. Les prix relevés sont datés et localisés : ils vous permettent de comparer, pas de garantir le prix en caisse.
Ce que nous ne faisons pas
Nous n'évaluons pas la qualité des recettes et nous ne jugeons pas les choix des fabricants. Nous ne mettons aucune enseigne en avant contre rémunération. Nous rendons visible une seule chose : le prix au kilo, dans le temps, tel que vous le relevez.
Sources
- Directive (UE) 2024/1438 du 14 mai 2024 (EUR-Lex)
- Décret n° 2026-312 du 24 avril 2026 (Légifrance, JORFTEXT000053957438)
- DGCCRF — FAQ « Réglementation sur les produits du petit-déjeuner »
- Arrêté du 3 décembre 1987 relatif à l'information du consommateur sur les prix (Légifrance)
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